嘴馋必看!糖友如何正确吃零食?

浏览: 作者:小莱 来源: 时间:2023-02-16 分类:糖尿病饮食

许多糖友反映说,经常会在餐后出现有点“饿”、有点“馋”的情况,但是担心嘴馋吃完零食之后血糖波动,因此常常对零食避之不及。


那么感到“饿”的时候到底能不能吃零食?其实,只要掌握吃零食的正确方法,糖友们也可以满足口腹之欲,安心享受零食的快乐。


糖友吃零食主要遵循四原则:不重油、不重盐、不高糖、控总量。小莱给大家带来以下几种适合糖友食用的零食。


水果类

选择含糖量低的新鲜水果作为加餐零食,如李子、樱桃、圣女果、柚子等,解馋同时还可以补充维生素和矿物质。还可以选择蔬菜类水果,如黄瓜、西红柿、水萝卜等。


每次吃水果不宜过多,最好每天控制在200克以内,可以分2-3次进食,并做好血糖监测。

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坚果类

坚果类的食物富含不饱和脂肪酸,糖友可以适当吃腰果、开心果、杏仁油脂含量相对适中的坚果零食,尽量选择略微烘烤、不佳调味料或少许盐的原味坚果,其他口味,如盐焗、香辣等要杜绝。


坚果的油脂含量较高,糖友吃的时候要注意控制量,一天食用量控制在10克左右。

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乳制品

乳制品一般富含蛋白质、钙和益生菌等,糖友可以选用低脂或者脱脂牛奶、低糖酸奶、无糖酸奶等为零食食用。


市面上奶制品的种类很多,要避开“风味酸奶”,里面往往添加很多糖分或添加剂。在购买前,糖友一定要养成看配料表的习惯,选择低糖度或无糖的奶制品。

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除了选好种类控制总量之外,糖友吃零食的时间也很重要。

建议糖友最好将吃零食的时间放在进餐的3小时以后或运动前,并做好血糖监测,因为2型糖尿病人一般存在胰岛素分泌滞后的问题,进餐后3小时左右血糖会加速下降,从而易造成下一餐前低血糖。


所以在这个时间点吃点零食,既能避免加餐引起高血糖,又能预防餐前低血糖。如上午9-10点,下午3-4点就是非常适合的吃零食时间。而对于体力劳动较大的糖尿病人来说,可根据饱腹情况和血糖状况适当提前吃零食的时间。

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