这四种维生素预防并发症,对糖友很重要

浏览: 作者:刘轶洋 来源: 时间:2023-04-28 分类:糖尿病饮食

糖友只关注运动和饮食可能还不够的,还需要补充维生素,尤其对于病情较长的糖友,更容易缺乏维生素。

维生素存在于天然的食物中,它不仅有利于控糖,还可以预防并发症的发生。

今天小莱就给糖友们介绍4种对糖友非常重要的维生素。


01
维生素D

摄图网_504263275_含有维生素D的健康食品顶视图(企业商用)_20230714_16892969390682170

重要作用

  • 改善胰岛素抵抗,增加胰岛素的敏感性。

  • 降低糖尿病肾病、视网膜病变等并发症的发病风险。

  • 促进钙和磷的吸收。

  • 促进骨骼生长和调节免疫功能。

主要来源

晒太阳,食物中可从深海鱼类、瘦肉、蛋、奶中补充


02
维生素B12

摄图网_503241151_含有维生素B12的食品(企业商用)

重要作用

多项研究证实,长期服用二甲双胍的糖友,容易发生维生素B12。

  • 维护神经系统的健康,预防神经病变

  • 提高叶酸的利用率

  • 预防恶性贫血

主要来源

食物从鱼类、蛋类、肉类、动物内脏中补充


03
维生素C

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重要作用

  • 提高免疫力和抗氧化作用,预防癌症

  • 保护心血管,预防心血管等并发症的发生和发展

  • 促进铁、钙、叶酸的吸收

  • 缓解重金属中毒

主要来源

食物从新鲜蔬菜和水果中补充,如柠檬、猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、青椒或红辣椒、芥菜、菠菜以及番茄等


04
维生素E

摄图网_502597203_含有维生素E的食物(企业商用)

重要作用

  • 减缓慢性血管病变的发生发展,有助于预防糖尿病并发症

  • 降低血浆胆固醇水平和一直肿瘤生长及增值

  • 改善机体对胰岛素的敏感性

主要来源

食物可从谷物、豆类、坚果、瘦肉、植物油中补充


温馨提示

1. 维生素D、E属于脂溶性维生素,溶于脂肪,和肉类一起吃吸收更好。

2. 维生素B12、C属于水溶性维生素,溶于水,因此每天都要吃新鲜的蔬菜水果,蔬菜水果要先洗后切。

3. 要服用维生素制剂,建议在医生或专业人士的评估及指导下服用,否则,大剂量的服用可能会发生中毒。



作者:刘轶洋

图片源于网络,侵删

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